餐厅的原材料、后厨，要不定期进行突击检查，一次有问题黄牌警告，两次直接亮红牌叫他们滚蛋；餐厅的工作人员每个季度要进行一次身体检查，传染性疾病高发期，每个月检查一次。
不管是我们自营的餐厅，还是招商引进的餐厅，都要执行同样的标准，谁不愿意接受我们制定的规则，直接走。”
……
“对职工的要求，一、对内三不许，不许私自加班、不许私自换班、不许私自代班，不管是加班、换班、代班都要经过直接领导安排；
二、对外三不许，不许背后议论顾客、不许和顾客争吵推攘斗殴、不许和顾客有不正当交易；
顾客是上帝，对导购、柜员、收营员、开票员而言，顾客永远是对的，她们需要做的就是对顾客保持微笑，顾客的不对自然有其他部门去追究；
三……”
“亚细亚商场的营业时间是早九晚九，一线职工的上班时间是早八点半到晚九点半，每天13个小时，三班倒，做一休二，不分大小月，每个月固定30天，每个月正常工作时长130个小时，每个月的加班时长不许超过30个小时，加班工资是正常工资的三倍，不区分节假日；
通知每个职工，加班工资的事情不许对外透露，得了好处自己偷着乐，不要出去显摆遭人嫉恨；要是外部压力过大，福利被迫取消，让她们自己哭去。
每天必须有高层在这里值班，值班期间不许无故离岗，一旦出现遇到事情找不到人的情况出现，一次扣除半年奖金，两次扣除两年奖金，三次滚蛋。
……”
从早上八点开始，南易的嘴就没停过，杨开颜的手也没停过，一个说，一个记。
到了中午饭点，关于内部的工作安排，南易该交代的都已经交代清楚。
“恭喜你，从今天开始，你就是亚清公司的总经理。”南易伸出手和杨开颜握了握，“新人换旧人，旧人理应把新人扶上马再送一程，我会在亚细亚商场开业之后才彻底离开亚清公司，之后有什么事，杨总你吩咐一声。”
南易说完，把手里的对讲机交给杨开颜。
“南总，能把冷妍留下吗？”
“不能，她本来就是被我临时叫过来帮忙，还有更重要的事情等着她。除了沈哲华，我的人都要走，他们会配合你安插自己人的节奏，你安插一个，我叫走一个。”
“那马家雁呢？”杨开颜说道。
“她啊，还不能算是我的人，我打算把她继续放在亚清修炼，还得麻烦你照看一下。”
“一定。”杨开颜认真的说道。
南易转着圈，看着周围的一切，无限感慨。
亚清公司是他从无到有，一手一脚打拼出来的，是他参与度最高的一份产业，现在快要离开了，他还真有点惘然若失。
“杨总，我对亚清的发展规划和发展思想都已经交给你了，你觉得合适就继承过去，觉得不合适就按照你自己的来。只要亚清能健康发展，我并不在乎它身上有没有留下我的烙印。”
“南总，你留下的所有一切，我都会继承下去，我没有信心另行一套还能比你制定的更好。”杨开颜叹了口气说道：“我原来自视甚高，觉得没有多少几个同龄人比我做的更好，可现在看来，我和你的差距很大，很大。”
“呵呵，不要妄自菲薄，我早就说过，你只是欠缺融入，靠近、了解、包容、求同存异，现在的你已经进步很多了，继续加油吧。”
南易抻了抻懒腰，做了几下扩胸运动。
“明天我带你去见见那些小股东们，把你介绍给他们，这些人一定要维护好，亚清能不能安安稳稳的发展，他们的作用举足轻重。”
“我明白的。”杨开颜点点头。
杨开颜很感激南易，如果换了她自己，她不可能做到把自己辛辛苦苦打下的坚实基础交给别人，让别人去摘取自己栽种的胜利果实。
此时，杨开颜油然而生一种士为知己者死的情怀，在她想来，这或许就是南易的人格魅力——舍得和信任！
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